کتاب تکنولوژی مواد غذایی جلد اول مدرسان شریف

تحصیلات تکمیلی » محصولات » گروه کشاورزی و منابع طبیعی » مهندسی صنایع غذایی » کتاب تکنولوژی مواد غذایی جلد اول مدرسان شریف

کتاب تکنولوژی مواد غذایی جلد اول مدرسان شریف

۴۹,۰۰۰ تومان

موجود در انبار

مشخصات، قیمت و خرید اینترنتی کتاب تکنولوژی مواد غذایی جلد اول مدرسان شریف اثر آسیه حسن زاده و گلناز سلطانی و نیلوفر خراسانچی

کتاب تکنولوژی مواد غذایی مدرسان شریف در 2 جلد تهیه شده است. جلد اول شامل مباحث لبنیات، قند و روغن است. هر بخش دارای فصول مجزا می‌باشد. متن هر بخش شامل شرح درس و تعدادی مثال در قالب تست با پاسخ تشریحی است.

 هدف اصلی از نگارش این کتاب، تدوین یک مجموعه منسجم از مباحث تکنولوژی موادغذایی برای استفاده داوطلبان ورود به مقطع ارشد و دکتری صنایع غذایی است.

در پایان هر فصل مجموعه سوالات ارشد سراسری و آزاد و دکتری مرتبط با فصل موردنظر و تعدادی تست با پاسخ کلیدی تحت عنوان آزمون گنجانده شده است.

مشاهده جلد دوم کتاب تکنولوژی مواد غذایی مدرسان شریف

موجود در انبار

شناسه محصول: 36981 دسته: برچسب:

توضیحات تکمیلی

» شرح درس:

درسنامه جامع تکنولوژی مواد غذایی بهمراه نکات مهم و کلیدی

» سوالات دانشگاه سراسری:

دارد – در انتهای هر فصل

» سوالات دانشگاه آزاد:

دارد – در انتهای هر فصل

» تست‌های تألیفی:

دارد – بصورت طبقه بندی شده در انتهای هر فصل

» پاسخ تشریحی:

دارای پاسخنامه تشریحی بهمراه نکات آموزشی

» مؤلف / مؤلفان:

آسیه حسن زاده, گلناز سلطانی, نیلوفر خراسانچی

» ناشر:

انتشارات مدرسان شریف

» نوبت چاپ:

چاپ دوم – 1397

» تعداد صفحات:

458 صفحه قطع رحلی

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب تکنولوژی مواد غذایی جلد اول مدرسان شریف”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ارسال رایگان سفارشات 100هزار تومان به بالا رد کردن