رشته مهندسی شیمی از جمله رشته‌های مهم و کاربردی بوده و سالانه داوطلبان زیادی در این حوزه فارغ‌التحصیل می‌شوند. اما، داوطلبانی که قصد ورود به این رشته مهم را دارند باید بدانند که درس عملیات واحد یکی از اصلی‌ترین دروس این رشته بوده و قبل از هر چیز باید پایه خود در این درس را تقویت کنند. کتاب عملیات واحد راهیان ارشد تألیف گروه مؤلفین این واحد انتشاراتی در دو جلد تدوین گشته و در آن به بررسی مفاهیم پایه و اساسی رشته مهندسی شیمی پرداخته شده است. در این بخش قصد داریم تا جلد اول آن را به شما معرفی کنیم.

معرفی کتاب عملیات واحد راهیان ارشد جلد 1

کتاب عملیات واحد راهیان ارشد جلد 1 در 9 فصل برای دانشجویان رشته مهندسی شیمی و گرایش‌های آن تألیف شده است. از مهم‌ترین ویژگی‌های کتاب می‌توان به سادگی بیان و روان بودن قلم مؤلف اشاره کرد. به طوری که مخاطب تنها با یک یا دو بار مطالعه با مفاهیم آشنا خواهد شد. همچنین، وجود خلاصه درس، نکات کلیدی کنکوری و نمونه سوالات آزمون‌های ارشد به اعتبار کتاب اضافه کرده است.

آشنایی با سرفصل‌های کتاب عملیات واحد مهندسی شیمی راهیان ارشد جلد اول

  • تقطیر
  • استخراج – مایع- مایع
  • تبخیر
  • عملیات مرطوب‌سازی
  • خشک کردن
  • جذب سطحی
  • استخراج از جامدات
  • کریستالیزاسیون
  • فیلتراسیون