کتاب درس و کنکور کارشناسی ارشد عملیات واحد 1 و 2 موسسه ماهان تألیف مسعود جهاندار لاشکی شامل:
- شرح کامل درس عملیات واحد 1 و 2 بر اساس آخرین تغییرات سرفصل‌های آزمون کارشناسی ارشد
- به همراه مثال‌های متعدد و متنوع و حل تشریحی آنها در هر فصل و مبحث
- ارائه نکات مهم و کلیدی به صورت طبقه‌بندی شده در هر فصل و مبحث
- بیش از 280 تست تألیفی به صورت طبقه‌بندی شده به همراه پاسخ تشریحی در انتهای هر فصل
- سؤالات طبقه‌بندی شده آزمون‌های کارشناسی ارشد سراسری و آزاد از سال 1388 تا 1395 به همراه پاسخ تشریحی
مقدمه مؤلف کتاب ارشد عملیات واحد 1 و 2 ماهان:
کتابی که پیش روی شماست، چاپ دوم کتاب عملیات واحد I و II مؤسسه آموزش عالی ماهان است که بر مبنای شرح درس و نکته و نمونه سؤالات چهارگزینه‌ای جمع‌آوری شده است. توجه کامل به آخرین تغییرات سرفصل‌های تعیین شده، نمونه سؤالات عملیات واحد آزمون کارشناسی ارشد 10 سال اخیر و استفاده از منابع و جزوات متعدد دانشگاهی مرسوم در دانشگاه‌های صنعتی شریف و تهران از این کتاب مجموعه‌ای ساخته که می‌توان ادعا کرد مطالعه‌ی مطالب این کتاب به همراه شرکت در آزمون‌های آزمایشی ماهان که در جامعه آماری گسترده در سطح کشور برگزار می‌شود، داوطلبان را تا حد زیادی از مطالعه منابع مشابه بی‌نیاز خواهد کرد و می‌تواند محک جدی برای دانشجویان عزیز باشد تا نقاط ضعف احتمالی خود را بیابند و با مطالعه مجدد کتاب آنها را برطرف سازند.
فهرست مطالب کتاب درس و کنکور عملیات واحد 1 و 2 مؤسسه ماهان:
فصل اول: تقطیر
- سیستم‌های غیر ایده‌آل
- روش‌های تقطیر مخلوط‌های دو جزئی
- انواع جوش‌آور
- برج‌های با چند خوراک و محصولات جانبی
- استفاده از بخار مستقیم
- اتلاف حرارتی
فصل دوم: استخراج مایع – مایع
- واحدهای عملیاتی
- دستگاه‌های استخراج
- استخراج‌کننده‌های مرحله‌ای
- استخراج‌کننده‌های دیفرانسیلی
فصل سوم: تبخیر
- انواع تبخیرکننده‌ها
- تبخیرکننده‌های چندمرحله‌ای
- روش‌های خوراک‌دهی
- تعداد مراحل بهینه
فصل چهارم: عملیات رطوبت افزایی
- تعادلات فازی
- نمودار رطوبت
- روش‌های اندازه‌گیری رطوبت
- رطوبت‌زدایی
فصل پنجم: جذب سطحی
- انواع جذب سطحی
- طبیعت جاذب‌ها
- انواع منحنی‌های هم‌دما
- اصول بنیادی جذب
- منحنی‌های تغییر ناگهانی
فصل ششم: عملیات خشک کردن
- دسته‌بندی خشک‌کن‌ها
- جابه‌جایی جامدات در خشک‌کن‌ها
- اصول خشک‌کردن
- واحدهای انتقال گرما
- معادلات نفوذ
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.